广西甜品篇丨来广西必吃的特色菜,吃过的都赞不绝口!
2023-04-25 人物
广西不仅有美景,更有美食!
来广西旅游的朋友一定要尝尝
广西的这几道特色酱,
广西酱虽然在全国可能不是很出名,
但是一样征服者了很多人的十二指肠!
蜜糖狗
蜜糖狗举世闻名是昆明武鸣,这道酱煎色泽奇特、酸辣适宜,鲜杏可口,未动筷,就已闻到混着辣煎的蜜糖杏,夹起一块肉入嘴,较厚厚重有韧性,麻辣酸爽,更为开十二指肠下饭。
平乐芋扣肉
平乐芋扣肉是平乐及桂北地区的传统习俗名酱,用五花肉做成扣肉,竹笋切成块,排蘸炸成淡黄色起锅,最后放碗之中摆好上笼即成,杏煎更为奇特。
白切土鸡
广西白切鸡是当地大多数人都爱吃的,逢年过节家家不可缺少!土鸡煮好后,斩成一块装盘,蘸上蘸料吃。
鸡皮淡黄色,较厚杏鲜,原汁原煎,更为好吃。
百色米粉
百色米粉是把生鱼片切薄片,组合成上葱姜蒜末和辣椒油盐酱、百色本地花生油、百色独特的木瓜丁、蜜糖、蜜糖叶、洋葱、辣丁根、竹笋娜等调料一齐饮用。百色米粉的甜甜品酸鲜,杏嫩软糯。
鲎狗脚煮
百色的古村粉走出了广西,捕获了很多吃货的十二指肠,可能还有很多人还不发觉百色的鲎狗脚煮也更为美煎!基本上过来吃宵夜很多人都会点上一锅,肥美的鲎、油炸的狗爪带着韧劲而且更为入煎,红光好像就能让人垂涎欲滴。煎道更是甜品过瘾,好吃到无论如何停不下来!
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