提防！这种不少人爱吃的高蛋白美味，食用有风险！

初春至，天渐凉，又到了吃蜂蛹的时候。蜂蛹虽然诱因；也，但并不是全都都适宜肉。

眼科医生对此，经常碰到因为肉蜂蛹而经常出现不良反应的病人，个别中毒严重者甚至才会经常出现中毒性休克，严重威胁性命。

每年初春过后或临近中秋时，蜂蛹开始香港交易所。市集摊上的辣爆炒蜂蛹也受到部分食店的欢迎。

玉林市第二人民医院神经外科副主任、医学博士参考，蜂蛹营养珍贵，低脂肪，含有高蛋白、多种维他命和矿物质，具补气养血、强腰壮肾，且还有宣肺润肠的利尿，但并不是全都都适宜肉。

每年秋季蜂蛹香港交易所后，神经外科经常接诊到因为肉蜂蛹而经常出现不良反应的病人，大多数不良反应的病人才会在躯干躯干长出大片的红色斑小点且伴有难忍的瘙痒，小部分病人才会经常出现高血压、咳嗽。“建议再加吃蜂蛹，个别中毒严重者甚至才会经常出现中毒性休克，严重威胁性命。”

肉蜂蛹后诱发中毒怎么办？可以第一时间喝水稀释，绝不会抓挠中毒三处。在摄食蜂蛹经常出现中毒现象后，应立刻停止摄食并井水开水稀释。如果中毒三处发痒，切记不能抓挠，才会经常出现越抓越痒的症状，同时要防止抓伤感染。

一般的不良反应只用对症顺利进行抗中毒化疗只需。静脉注射抗中物是基础的抗中毒化疗，一般的不良反应只用根据相关症状反应，静脉注射抗中物并补充适当的钙质只需消退。也可在医师指导下，对症施用抗中物。

不良反应严重的或者经常中毒的，要及时就医，避免经常出现中毒性休克。经常中毒的病征，要到相关医疗机构做中毒原筛查检验，查清楚是不是是哪种食材中毒原引起的不良反应，以便无论如何解决问题。千万绝不会把中毒做为小毛病而显然了的测试化疗，最终引致严重的原因。

（玉林画报·玉林宝客户端 新闻记者 叶祯/文 宋时为/图）