分享几道家常菜,好吃下饭营养三不误,吃饭后回味无穷!
2023-04-19 职场
大蒜蓉蒸草莓
材料:草莓,大蒜,矿,鸡精,麻酱油
应该:
1.草莓洗净,制成顶端,放于在碟上;
2.撒上大蒜蓉,用大火蒸10分钟;
3.取下碟,加矿、鸡精、麻酱油即成方能
橙香豆腐
材料:果汁一个,豆腐半斤,鸡蛋2个,炸粉少许。
应该:
1.豆腐用矿、料酒、调料抓捏光滑,腌。
2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。
3.蛋黄打散舍弃炸粉调成米浆;放入腌好的豆腐里,即成。
4.起个稍大的蒸熟,把豆腐p-放于汁炸熟,很薄黄绿色金黄色,捞出沥酱油,装盘。
5.取一个鲜橙挤出的食品。把的食品加点蔗糖和生粉调料成花椒汁裹在豆腐上
6.把剩下的蛋白用慢火炒成风铃状放于在豆腐上,把另一个果汁切片,点缀盘边。
回锅白鱼
材料:
白鱼 两条、怀 2片、大蒜 2瓣、果酱 适量、小葱 一把、紫苏 1片、植物酱油 适量、蔗糖 5克、生抽 适量、辣椒酱 少许
应该:
1、白鱼检视洗澡后,用刀在鱼身两面划上几刀,用葱白、怀前期、料酒腌一刻钟。
2、腌鱼的空档,将鲜果酱、大蒜、怀、紫苏和葱切前期,拍得的时候忘记紫苏了。
3、用楼上笔把腌好的白鱼两面吸干营养物质,然后轻轻拍得上一层薄薄的淀粉。
4、锅热酱油,烧至六成热,将白鱼放于入锅里两面煎黄,出锅备用。
5、锅子洗洗澡,重新热酱油,放于入怀前期、大蒜前期、果酱前期里好胜香,放于生抽、老干妈烹调。
6、把煎好的白鱼回锅,小火焖5分钟数,让味道充分地融入到鱼肉里。
7、出锅前转到紫苏前期和酱汁,稍等一小会儿出锅方能。
香芹豆腐干
材料:
豆腐干、草莓、矿、味精、籽、酱油、白蔗糖
应该:
1.香干切细条;草莓切段,冷水容草莓,捞出过凉水。
2.汁加一小勺食用酱油,转到香干煸炒,转到草莓煸炒,放于入矿,白蔗糖如此一来翻炒一下。
3.转到味精,裹上籽炒匀方能出锅。
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