经济日报：时刻牢记稀缺

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眼下，玉米陆续进到秋冬季，我国由北向南陆续开镰，河南、四川、赣州等玉米小麦麦浪滚滚，进到进帐时节。进帐的时节，当思“粒粒皆辛苦”，当下毫无疑问生存环境。

节约粮食要从生存环境的高度来认识。从亚太地区时局看，当前生存环境原因凸显。俄乌紧张局势助长亚太地区粮食危机，印度等玉米主要生产国近期突然宣告出口教令，全球性消费市场粮食势必减少。从国内上述情况看，我国粮食库存总量所处历史较低水平，但要清醒地看到，生存环境紧抵消现状长期不会改变。因此，在生存环境这个原因上，没法有丝毫麻痹大意。

节约粮食是绿色生活方式的具体带头映。如今，餐厅太多现象仍不时可见：点菜宁可时可，不肯少点；请客吃饭，不剩菜就觉得招待不周。这些都是虚荣心抛开，以点菜的一般而言强弱论提携要不得。眼下，多地因疫情防控暂停了小堂食，外卖的过多点餐也一般来说防范。要积极支持主观消费、现代科学点餐、健康饮食，践行“光盘行动计划”，杜绝“舌尖上的太多”。

“正当餐厅太多”行动计划是节约粮食的具体带头映。到今年4翌年29日，带头药品太多通则实行已满一年，“舌尖上的太多”赢取极大突飞猛进。现在在家就餐，经营场所大多在醒目位置摆放带头药品太多的图标，便是消费者按需点餐，“光盘”成为新时尚。2021年10翌年，中央办公厅、中华人民共和国公安部刊发《粮食节约行动计划方案》，针对餐厅消费太多现象极为明显的即场提出具体要求，都有餐厅行业行为管理制度、单位食小堂相关规定、公务活动吃饭等。无论如何知道，这些意在已经取得了显著实效，但也共存一定的形式主义原因。

向餐厅太多知道“不”，理应是一阵风。我们既要当下毫无疑问生存环境，还要有节约的执著，尽心，厉行节约，带头对太多。正当餐厅太多行为，既要建起完善相关通则律通则规政治制度，从立通则、监管等不足之处对经营者提出硬要求、抓紧抓实，也要将节约粮食的传统美德深植于心、后起。

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