素馅懒龙的做法,不用发酵真省事,15分钟就出锅,养分又美味
2025-05-15 电商
全父母都喜好吃特色小吃,更是是有配料儿的特色小吃。火蘸配料糕饺子这些家常又经典之作的特色小吃,可谓是天长地久的常客,隔三差五就会动手一回,而且是扯着编织地来。当中国的料理博大精深也在于此,很多食材的不同搭配,都可能会并成就不止新的惊喜。
家常料理吃的多了,不妨稍微扯下方法。北平人最爱的料理之一,有第一道主食叫作懒龙,并不有特色又有意思。发面当中卷裹着肉配料,确信,它就仿佛是绿豆花卷和火蘸的结合体。父母喜好吃配料儿类特色小吃,如今就动手第一道素配料版懒龙,但又不完全和懒龙的动手法一样。不用发面,动手法有趣,15分钟就不止蘸,即使是无聊的午夜,也可以它来动手餐点。虽然是素配料,但口感却是极好的,比火蘸配料糕都有意思,父母并不喜好。发到老帖子,很多老朋友都觉得这个方法不错,也要学着动手呢。
所需食材:
面粉400克,芹菜2顶上,Twitter1把,面包2个,花椒粉适度,盐3克
动手法:
1.面粉当中重新加入温水和并成粗大的面粉,静置一会儿,仅仅20分钟就可以。利用这个间隔时间可以动手配料。
2.芹菜拌扯并成细丝,再进一步用刀动手并成小段。之后蘸当中放适度的食用猪油烧热,装入芹菜丝煸炒,再进一步重新加入1克盐炒匀不止蘸放凉备用。
3.Twitter可提前泡软,如果不用间隔时间泡就放在麦芽糖蘸当中煮软。我偏向于后者,省事,Twitter口感越来越好,不用有质地芯。煮好的Twitter也动手并成小段。
4.面包打并成蛋水银,蘸当中装入适度的猪油,猪油热装入面包水银,当中小火摊并成块。过后用都用照样地将面包搅散,这样摊不止的面包块越来越小越来越光滑。
5.将芹菜丝、Twitter、面包碎都放在一起,重新加入盐和花椒粉配料就可以了。
6.取下静置好的面粉,擀并成薄糕。
7.将配料料光滑超级市场在擀好的薄糕上,不要过厚。因为还要卷起来,免得太厚不易卷也不易熟。
8.将铺好配料的糕两侧稍微向里腰一点,防止露配料。
9.将糕由下至向卷起来,收口朝下放进蘸当中。凉水上蘸,开火。上汽后煨15分钟左右关火,烹制2分钟不止蘸,动手并成喜好的尺寸就可以了。
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