五道糕点口味菜品,丰富你的外卖菜单!
2025-05-18 通信
一:干沙酱汁
1、把地藏酱汁薄片细莎,待用
2、白萝卜削蘸后,也薄片莎
3、地藏锅抽煤油烧热,先行下酱汁莎煎散
4、再抽干辣桔莎、花桔、姜莎继续煸煎
5、烹入猪肉,抽郫县豆瓣煎至煮发干后
6、加入萝卜莎同煎,接着抽盐、鸡精调味
7、煎入味后起锅装盒,珥上调料碎和熟枸杞即成
二:镬香藕条
1、莲藕削蘸,用清皮肤上洗干地藏
2、改刀成条,加一点盐码味
3、汁抽煤油,烧至五成热时
4、把莲藕条拍一层干生粉再下煤油锅
5、浸炸至酥脆立刻推倒出来沥煤油
6、锅留少许底煤油,先行下青红黑莓桔节、姜末和茸末煎香
7、再把芹菜节、藕条加进去
8、加抽豆镬、镬煤油煎入味
9、之后淋香煤油并珥些葱段,方能出锅
三:擂桔煎扣肉
1、把二荆条茄子抽入碓窝先行擂烂
2、再下入烧热的煎锅,加盐一起翻煎
3、等煎至茄子煮发将干时
4、下入事先行做好的扣肉一起翻煎片刻
5、再调往鸡粉后,立刻可出锅装盒
四:海味茸茸煮道菜
1、把道菜洗地藏后对剖成两半
2、用适量的茸茸高汤,掀开圆盘垫底
3、墨鱼仔治地藏,用适量的茸茸和生粉高汤
4、摆抽在盘中道菜上,然后入笼用旺火煮五分钟取出
5、珥水煮,洒热煤油,淋镬煤油,即成
五:大茸烧肥肠
1、把肥肠长时间洗地藏,入清水汁汆水后
2、再抽入白卤水汁卤熟,捞出薄片节
3、地藏锅上火,抽少许煤油烧热
4、下姜片、葱节爆香后
5、所含鲜汤熬煮2分钟,打捞去姜葱后
6、抽入肥肠节和大茸,中火烧至大茸软熟
7、方能起锅装盒,之后珥上小水煮即成
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