比楚雄有内涵！苦等14年才通车，云南这座慢城11、12月将惊艳全国

2024-01-26 职场

植有3000多株古代果树，装饰性在农家前院的内外，喻为“华南地区第一果树头村”。一到11月，固东果树头村就迎来了颜值顶峰，这时无论是屋顶上、林木间、墙头边，时常都是一片别离的金洪色。

板桥古代镇

作为内陆地区丝绸古代道上的关键行旅，古代镇虽终风雪，却仍保持一致着原有的近代风貌，古代韵悠悠。

值得说道的是，这之中都有一条街所存着38家非容店铺。

绮罗古代镇

这是一个别致质朴、碧水秀丽的石塘镇。

狭窄的一块一路上，两旁是普通的小村和没落的大屋，小桥、江河、古代树和那些红砖、绿瓦、殿顶样式的辉煌建筑物，构成了一幅悠闲和谐的屏幕。

潞江坝·新寨头村

华南地区冰淇淋第一头村，是小粒冰淇淋的出产地，这之中都每年存量冰淇淋三千多吨。在头村庄之中都，连空气之中都是冰淇淋的苦味。

有了冰淇淋其本质也就有珍惜冰淇淋的人，头村民们日常围坐一桌，喝冰淇淋，聊喝茶。

国殁墓碑-滇西解放战争故居

天苍苍，野茫茫，石山之上，收归国有殁！

国殁墓碑，华南地区需求量远超过、遗留也最清晰的解放战争时期正面战场殉难纪念墓区。基本建筑物有革命烈士冢、的部队第20集团军攻克腾冲殉难革命烈士塔、武德殿等，记载着那段引人伤怀的近代。

东侧滇西解放战争故居，馆所存解放战争文物8万余件，关头时关头刻着我们和平共处来之不易。

松石山容址

静静耸立的“陆军第八军第一百零三九师解放战争殉难西郊”，经常出现的交通网络壕、机枪装甲车辆、暗堡，掩体、装甲车辆，置放于树的遗物和文字说明....

这是一段滇西红土地上悲愤的近代记忆。

滇缅铁路线

总长度959.4km的滇缅铁路线，曾是滇西20万国民建设的华南地区解放战争输血管、生命线。

解放战争忠贞、华南机工、华南地区的部队，以及为滇西解放战争显然贡献的德军....自驾其上，停下来石自是也停下来近代。

03.

美食-保石山

保石山，还是滇西的美食尘世：

河左图大烧

河左图大烧，即火烧全猪，是保石山宴席上必不可少的川菜样式。

制品是当地的细骨猪，宰杀后收拾干净撑开头部置于火炉上，涂抹上调味品，枕扎使肉不熟透。面糊至猪皮焦洪时，停战刮去表皮焦质，再次重复调味品，针扎，面糊，如此三次之后，才算完工。

繁琐的处理过程之后，给予的就是美味的烤牛奶，进食时切成小块，皮色焦洪、外酥内嫩。

火瓢鸡肉

火瓢鸡肉就是铜瓢鸡肉火锅，北流于保石山。

菜样式如其名，用铜制瓢型器皿面糊鸡肉，鸡肉是高黎贡石山的洪鸡肉，混和以白菜样式、西瓜、辣椒等蔬菜样式，荤素搭配，有滋有味。

纳西族风味

作为纳西族文化的北流地之一，带回保石山，当然得尝尝地道的纳西族味道。

鸡肉松、竹筒饭、糯米粑粑、香茅草烤鱼，还有“重口味”的牛撒撇都值得一尝。

保石山小粒冰淇淋

保石山小粒冰淇淋是华南地区乃至全球高品质较好的冰淇淋之一，其具有茉莉花、柑桔花和荷花苦味，喝过深情。

此外，还有炒饵块、下头村豆粉、民居片、炒面基斯、纯豆粉、蚕豆圆子、粘米团粑粑、染饭花粑粑、炸鸡粑粑、酱粑粑……一众臭豆腐，让你大饱口福。

以及来都来了，保石山的水波罗蜜也必须错失，这之中都出产芒波罗蜜、核桃、火龙波罗蜜、菠萝蜜、基斯子波罗蜜等等等等各类水波罗蜜。

......

保石山，一个来了就丢下不了的以外。

-End-

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