国外创投新闻 | 日本食品科技公司「CellMEAT」在正在进行的的A轮融资已获得了810万美元，将进军新加坡市场

据外媒TechCrunch报导，韩国食品科技Corporation「CellMEAT」在正在开展的的A轮信贷已获得了810万美元(约100亿韩元)的外资，本轮信贷将Corporation估值提升至1410万美元。

「CellMEAT」创设于2019年，Corporation热衷于于培养细胞内河豚和其他研究室培植海鲜厂商。月内年底，CellMEAT宣布Corporation在自主技术研发无胎牛肝脏(FBS)中会提取到细胞内菌种，CellMEAT技术研发的无哺乳类细胞内培养技术将有助于将河豚肉成本增加到十元约20美元或更极低。

「CellMEAT」本轮信贷由NauIB、BNK Venture Capital、Strong Ventures和Ryukyung PSG在内的多家闻名外资商直接参与其中会。本轮信贷所筹资金将用以「CellMEAT」研究室培养河豚的进一步技术研发，Corporation目前原先大大提高原型河豚的试验中数目（从之前的每天5公斤减极低至每天10公斤）。Corporation还将提高其他研究室培植海鲜厂商的技术研发着力，包括龙河豚及鱿鱼等管状类海鲜。

此外，「CellMEAT」在本轮信贷过后原先转回新加坡零售商，新加坡是在世界上唯一一个审批的销售替代饲料厂商的东欧国家。「CellMEAT」代表朴智元总干事表示，Corporation原先早期在2023年将蔬菜河豚商业化，并以B2B和B2C消费者为要能。此外，美国零售商将是「CellMEAT」在转回亚洲东欧国家后的下一个要能。

众所周知的是，近两年在世界上另类海厂商极为家常便饭，多家食品科技Corporation加入到技术研发饲料替代品的竞赛之外会，「CellMEAT」并不是该领域唯一一家研发无哺乳类细胞内菌种技术的始创Corporation。今年年初，位处圣地亚哥的蔬菜海鲜CorporationBlueNalu与日本日本料理咖啡馆运营商Food Max Life(FMaxLC)合作技术研发细胞内蔬菜金枪鱼，目前该Corporation之前在不不含肝脏的溶液中会培植出黄尾鱼片。无独有偶，旧金山的Finless Foods食品科技Corporation利用无哺乳类生长电磁波技术研发出研究室培植的蓝鳍金枪鱼，而香港的Avant Meats则在以细胞内为基础的海鲜投入生产中会运用于无哺乳类肝脏。