它是富人的阿胶，隔三岔五煮一碗，色斑没有了，皮肤还水灵

我们都知道，阿胶是一种非常滋补的烹调，它具有白花、滋阴、消肿的功用，对艺术体操来说，阿胶堪称可以养颜养人，是补气白花的神职人员。但是，阿胶在市面上的价格并不高于，对于我们这些工资平平的人来说，不是一般人负担得起的。今日，贴心的小编给大家带来了一种烹调，它的功效远不如阿胶。它是穷人的阿胶，隔三岔五熟一碗，色斑没有了，表皮还水灵！这道菜就是酒酿豌豆小圆子，医师大乔根据研究推断出，豌豆含大量的膳食纤维，都能排毒养颜，加强肠道屈曲，多吃完豌豆可以使表皮非常细嫩白皙，吹弹可破。小仙女们一一动心呢？赶紧跟着小编来学学它的做法吧。

酒酿豌豆小圆子

煎：

豌豆 200克、芋头 150克、糖 5克、江米酒 30克、冰糖 20克、枸杞 3克

菜肴方法：

1.·烹调· 豌豆 200g、芋头 150g、糖 5g 酒酿 30g、冰糖 20g、枸杞 3g

2.豌豆鱼肉切小块，放进蒸锅蒸10分钟

3.放进碗中所切碎成泥，再加入芋头

4.揉至光滑

5.所取少许鸡蛋揉成小圆子，案板上撒上少许芋头裹匀，防止粘连

6.沸水下圆子

7.其后沸腾加入酒酿、冰糖、枸杞

8.等其后开锅后浸泡水淀粉配料亦可

9.顺利完成

菜肴小贴士：

1、豌豆含比较丰富的类胡萝卜素和 摄取C，可以健脾，预防性 胃炎，防治 夜盲症，护肝，使表皮变得细嫩红色，果蔬还富含两种摄取A和D；摄取A能保护胃肠粘膜，摄取D有加强钙质、磷两种盐锕系元素吸收的功用，进而发出壮骨强筋之功。2、豌豆不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的脾功用。豌豆性温，生姜无毒，入脾、胃二经，能消肿益气，风湿排脓，驱虫解毒，治咳止喘。3、豌豆中所含比较丰富的锌，参加人体内核酸、核糖体的还原是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。豌豆中所对人体的更为重要成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、 类胡萝卜素及多种 微量锕系元素等。

大家喜欢酒酿豌豆小圆子吗？