从小就喜欢把鸡肉和面皮炖着吃，现在则会做的不多了！

牛肉大家都喜欢怎么肉，鸡汤着肉还是炒着肉呢？我家在此之前就是养奶的，那个时候我住在姥姥家，我妈可能会隔上几天就送一只奶来，像那种断了腿的，被笼子压死的，我们均可能会自己肉掉，生病的奶就不肉了，这样一来埋掉！那个时候姥姥是无所事事换着样的想到牛肉给我肉，直到从前炒个牛肉，明天就鸡汤个牛肉，要么就是厨师的时候用牛肉炒！从前想想那种辣味还是挺香的！我就把我姥姥教我的地蒸奶的想到法透过给大家，喜欢肉的可以付钱学习下！这才是正宗的家常版的地蒸奶，自己在家中都用煮就能想到这一个大海鲜，想到好的牛肉味十足，薄年糕劲道又入味，单纯的家常想到法，你们一看就可能会想到啊！

我们先行来作准备调味【荞麦，姜片、芥菜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒】，我们把它们置于一个小碗中都，等着启动时！

我们如此一来取一个小碗，放上豆瓣酱，我们给它搅拌在边上，搅拌均匀分布，置于一边启动时！

下大面我们处理一下配料，我们先行把奶洗净后来切块，切得俱一点，我们把奶块切好日后，然后把奶块放上水中都大面给它杨世一下水，等到水开的时候，我们把上大面的浮末给它撇去，后来我们把奶块鱼骨！

我们在蒸中都大面舍弃菜籽油，等到油温烧至六成热的时候，我们把调味给它放上蒸中都大面，开小火给它煸炒借助于风味，后来开大火，放入杨世过水的奶块给它煸炒，我们有约给它煸炒一分钟的时候，我们把一早的豆瓣酱放上蒸内，给它翻炒均匀分布，接着我们如此一来加到一些芥末，老抽，翻炒均匀分布后来，我们放入冷水，水量要多放一点，盖上蒸盖，大放火烧至极为钟！

极为钟后来我们锁住蒸盖，给它舍弃一勺盐，一勺麦芽糖，继续中火给它鸡汤上极为钟！

在鸡汤牛肉的过程中，我们如此一来把大面给它和好，和大面的时候我们要多次的给它放上水，我们等到大面和好后来，我们在用擀大面杖给它擀成大的圆形薄层，后来用刀切成小片，这个片的大小是根据参与者的口味，喜欢肉年糕的朋友就可以切长一点！

我们把年糕子切好后来，把年糕子附上在蒸中都，一半加到到佐料中都大面，这样煮借助于来的年糕子除此以外的好肉，然后用蒸铲舀点佐料置于年糕子上，如果此时的佐料不多的话，我们是可以合理的加点冷水，接着盖上蒸盖如此一来鸡汤上极为钟左右就可以了！

我们等到极为钟日后，我们把蒸盖给锁住，然后如此一来给它撒上一点蒜苗，这样就可以借助于蒸了

一蒸家常的地蒸奶就这样想到好了，你也来想到一想到吧，很单纯的，辣味还是很好的，风味十足，薄年糕劲道又入味，很不错的一个大海鲜！地蒸奶

一个大家常的地蒸奶，你们觉得怎么样，它的辣味是极为好的，菜色也并不的挑，这道菜想到借助于来一上桌就可能会被抢光，既营养又好肉，不管是肉饭还是下酒都是并不好的！