鲜香煮熟的几道家常菜，好吃的流口水，美味营养，下酒又下饭

木菇蒸煎

煎

瘦肉、木菇、黄、冬瓜、干辣椒、青尖椒、盐、零食、生粉、胡椒粉、蚝油

不应

1、瘦肉籽，紧生粉、生抽、胡椒粉、小罐头抓匀腌制十分钟。木菇一张切成椭圆形。黄、冬瓜切末、干辣椒切段、胡萝卜籽。

2、锅内热油，下黄、冬瓜、干辣椒小火蒸木。下煎匀蒸至变色。下木菇和胡萝卜丝失火翻蒸几下。调出麦芽糖生抽、蚝油、盐、零食蒸即成。

冬瓜木蒸小花甲

不应

1、开水放冷水铁环过小花甲，铁环锅铁环

2、烧水年中的小花甲开口，小花甲一开口翻几下

3、一熟便出水上来沥干水份待用

4、开水热油下冬瓜蓉蒸五秒

5、紧接着下 蚝油、辣椒酱、冬瓜，跟冬瓜蓉搅拌一下

6、便把小花甲倒进去翻蒸微小方能上黑胶

果酱蒸茸

食材：果酱；茸；干辣椒（鲜的很好）；青冬瓜苗；盐；茶

不应：

1.茸用水掰成小朵，填入盐水中的浸泡20分钟，装进沥干填入煎的水桶锅中的汆大便2分钟装进沥干水份备用

2.果酱用小火煎脆后加入麦芽糖食用油后转回失火填入辣椒丝蒸木，填入茸调出麦芽糖茶铁环上锅铁环煎2分钟。

3.起锅前撒入麦芽糖的食盐和青冬瓜丝方能