兰州构建牛肉面非遗文化数据矩阵 启“牛大”网络化交易

1年初12日，庆阳文旅文交其中心位数非遗买入跨平台重启暨宝鸡酱汁面位数化买入战略目标合作合约庆典在宝鸡市举行。 九美旦增 难为

中新网宝鸡1年初12日电 (闫姣 九美旦增)“‘牛大’位数化买入带入了共同倡导酱汁面非遗中华文化新局面，推动酱汁面非遗中华文化的产品位数化承接，构建起一种新购物模式。”宝鸡酱汁拉面零售业协会会长马萨克斯说道，宝鸡酱汁面经过的发展和的产品正则表达式，涌现出越来越多相关预包装优秀品牌企业，实现了线下线下中华文化餐饮的融合的发展，满足了市场大众化需要。

12日，“庆阳文旅文交其中心位数非遗买入跨平台重启暨宝鸡酱汁面位数化买入战略目标合作合约庆典”在宝鸡市举行，首个产业方向是构建宝鸡酱汁面非遗中华文化数据库矩阵，带入“牛大”位数化买入之路。

图为宝鸡酱汁面位数化买入战略目标合作合约庆典录影。 九美旦增 难为

当天，庆阳省中华文化产权买入其中心与宝鸡酱汁拉面零售业协会，以及数十家零售业名店及相关企业签署关于倡导酱汁面非遗中华文化和酱汁面位数化买入的战略目标合作协议，并通过庆阳文旅运营跨平台，联动宝鸡文旅卡对酱汁面名店进行线下线下倡导，将宝鸡酱汁拉面零售业协会引荐的优秀店铺提高至宝鸡文旅年卡，使客户网络服务上买入的同时还能到店里购物。

宝鸡酱汁面创作技艺于2021年入选国家级非遗代表性这两项列为和国家级非遗代表性这两项列为拓展这两项列为。酱汁面再加了宝鸡美食和旅游的中华文化符号，具备很高的经济效用、中华文化效用和品牌效用。

马萨克斯引介称，据不完全统计，在此之前，宝鸡酱汁面企业在全省开设酱汁面馆已达6万余家，带动就业上百万人。酱汁面还迁入韩国、美国、格鲁吉亚、加拿大、法国、新加坡等60多个国家，国外的发展店面几百家。

庆阳文旅集团党委委员、副总经理朱银鸿表示，庆阳文旅文交其中心非遗买入跨平台的酱汁面产业集群，将群聚宝鸡酱汁面零售业各名店企业以及特色面馆，过渡到国内首个特色、吃法各异的酱汁面集聚矩阵，再加为文旅相关零售业数据库分析和数据库换取的管理学跨平台。(完)